近日，陜西西安一小學(xué)生用帝王蟹參加學(xué)校廚藝大賽的視頻引起網(wǎng)友熱議，畫(huà)面中小蘇手法嫻熟，擺盤(pán)精美。有網(wǎng)友質(zhì)疑，用帝王蟹做食材，家長(zhǎng)是否在炫富？ 面對(duì)網(wǎng)友的質(zhì)疑，蘇爸爸向紅星新聞回應(yīng)稱(chēng)，“我當(dāng)時(shí)發(fā)視頻只是在抖音和朋友分享生活，火了之后才變了味，好像是和別人顯擺。我身邊的朋友不會(huì)有什么異議�！敝劣跒楹钨�(gòu)買(mǎi)998元/只的帝王蟹做食材，蘇爸爸解釋稱(chēng)，“我想著既然學(xué)校組織比賽，就要認(rèn)真對(duì)待。每個(gè)孩子都有好勝心，要贏就要有新意、有奪人眼球的東西。孩子平時(shí)也喜歡吃海鮮，這類(lèi)東西他經(jīng)常做。”
而縱觀其他學(xué)校廚藝大賽，參賽作品一般為蛋炒飯、小火鍋、回鍋肉等。家庭教育專(zhuān)家韓先生認(rèn)為，即使孩子想贏得比賽，家長(zhǎng)也應(yīng)該低調(diào)一點(diǎn)，可以在廚藝方面別出心裁，引導(dǎo)孩子想一些創(chuàng)意，而不是憑借自己的財(cái)力在食材上吸引眼球�！捌鋵�(shí)這種贏本身并不是廚藝方面的贏，我覺(jué)得整體價(jià)值觀是有待商榷的。”
也有教育工作者認(rèn)為，用帝王蟹做食材確實(shí)會(huì)引發(fā)孩子間的攀比心理，但也沒(méi)有必要在食材貴賤上爭(zhēng)論不休，只要是孩子自己的勞動(dòng)成果，都應(yīng)該得到贊揚(yáng)。
↑小蘇做的太陽(yáng)花帝王蟹蒸蛋
家長(zhǎng)回應(yīng)用帝王蟹參賽：
菜品好看、漂亮，能吸引眼球，平時(shí)家里也會(huì)買(mǎi)
據(jù)了解，今年十一期間，小蘇所在小學(xué)舉辦了廚藝大賽。蘇爸爸想，既然是學(xué)校組織的比賽就要認(rèn)真對(duì)待，不能糊弄了事�！懊總�(gè)孩子都有好勝心，要贏就要有新意，有奪人眼球的東西。小蘇平時(shí)也喜歡吃海鮮，這類(lèi)東西經(jīng)常做�！庇谑沁x擇了帝王蟹做食材。
10月1日下午四點(diǎn)鐘，蘇爸爸把小蘇參加廚藝大賽的視頻發(fā)布在自己的抖音賬號(hào)上，到了晚上，這條視頻有了將近五百萬(wàn)的瀏覽量。隨著視頻的火爆，爭(zhēng)議也隨之而來(lái)。
有網(wǎng)友認(rèn)為，讓孩子用帝王蟹參加廚藝大賽，是家長(zhǎng)在炫富。對(duì)此，蘇爸爸表示，之所以選擇帝王蟹作為參賽食材，是因?yàn)榈弁跣纷龀鰜?lái)的菜品好看、漂亮，能吸引眼球。
在小蘇學(xué)校官方公眾號(hào)文章中，紅星新聞?dòng)浾呖吹綄W(xué)生參賽作品包括咖喱飯、甜品，以及諸如西紅柿炒蛋類(lèi)的家常菜。同時(shí)，記者查閱今年西安市多所小學(xué)舉辦廚藝大賽的參賽菜品，大多為西紅柿炒蛋、炒土豆絲、糕點(diǎn)和面食等。像帝王蟹這種食材確實(shí)不常見(jiàn)。
此前，蘇爸爸的抖音賬號(hào)主要和朋友分享日常生活，經(jīng)濟(jì)條件與身邊朋友差不多。視頻走紅后，蘇爸爸告訴紅星新聞?dòng)浾�，小蘇身邊很多人都知道了這件事�！八趯W(xué)校的老師、同學(xué)很開(kāi)心地和他討論，沒(méi)有人說(shuō)些什么話讓他不高興�！敝劣诰W(wǎng)上不友好的言論，蘇爸爸說(shuō)“當(dāng)作沒(méi)看到就行了�！�
↑小蘇參賽視頻截圖
蘇爸爸向記者講述，“我此前在英國(guó)上大學(xué)期間，也是勤工儉學(xué)，自己打工。上完學(xué)回來(lái)，努力工作，一路這樣走過(guò)來(lái)。我也不是一個(gè)富二代，含著金勺出生的，當(dāng)然要努力。運(yùn)氣、平臺(tái)固然重要，但你只要努力，我覺(jué)得運(yùn)氣都會(huì)找到你�！�
根據(jù)蘇先生目前的經(jīng)濟(jì)條件，他認(rèn)為用帝王蟹做食材并不是多么高級(jí)，平時(shí)孩子只要喜歡吃都會(huì)買(mǎi)回來(lái)。“讓孩子做還能培養(yǎng)他的興趣愛(ài)好。”不管小蘇未來(lái)選擇何種生活，蘇先生說(shuō)都會(huì)給予足夠的尊重。
家庭教育專(zhuān)家認(rèn)為：
孩子贏得比賽可在創(chuàng)意方面引導(dǎo)，而不是僅憑財(cái)力
為了豐富學(xué)生生活，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)技能，近年來(lái)全國(guó)很多小學(xué)都會(huì)舉辦廚藝大賽。不過(guò)學(xué)校主要考驗(yàn)的是學(xué)生洗菜、切菜、翻炒、裝盤(pán)等技能，最后根據(jù)成品菜的色、形、香、味、創(chuàng)意等方面進(jìn)行綜合評(píng)分，決勝出一、二、三等獎(jiǎng)。
小學(xué)生參加這類(lèi)比賽的積極性一般比較高，從以往作品來(lái)看，他們主要做的是蛋炒飯、水煮魚(yú)、小火鍋、面條等家常便飯，展現(xiàn)出小學(xué)生的歡樂(lè)和幸福是比賽最重要的成分。
對(duì)于蘇爸爸讓孩子用帝王蟹參賽，家庭教育專(zhuān)家韓先生認(rèn)為，如果這所學(xué)校的學(xué)生家庭條件都特別好的話，做帝王蟹可能就是他們的一個(gè)常規(guī)操作，可能跟普通市民想象的不太一樣。如果這是一所普通的學(xué)校，學(xué)生想要贏得比賽的話，家長(zhǎng)應(yīng)該低調(diào)一點(diǎn)，用常規(guī)的手段，在廚藝方面別出心裁，引導(dǎo)孩子或者給孩子思路，讓他想一些新鮮的創(chuàng)意，來(lái)完成取勝的愿望。
“如果單純是家長(zhǎng)的主意，用高端的食材來(lái)吸引人們眼球，以這種方式贏得比賽的話，不是廚藝方面的贏，這個(gè)整體價(jià)值觀是有待商榷的�！表n先生同時(shí)表示，如果其他學(xué)生也是用高端食材、大手筆投入，那么也許學(xué)生的條件就是這樣，但從這件事來(lái)看，帝王蟹之所以會(huì)引來(lái)非議，可能與其他同學(xué)所用的食材有很大不同，家長(zhǎng)可能也知道這一點(diǎn)，既然他們這樣做了，或許有他們的考慮。
↑喜歡踢足球的小蘇
一名長(zhǎng)期從事小學(xué)教育的工作人員告訴紅星新聞?dòng)浾�，我們�?yīng)該思考廚藝比賽的初衷是什么，是家庭參與、鍛煉學(xué)生的自理能力，還是其他方面�！叭绻苊膺@樣的爭(zhēng)議，大家可以用相同、合適的食材，如果沒(méi)有，我們看到有些學(xué)生擁有更為優(yōu)越的條件也是可以理解的�！倍时刃睦碓谛W(xué)生之間是一直存在，比如比成績(jī)、家里的房子、車(chē)子等，用帝王蟹做食材確實(shí)容易引發(fā)孩子們的攀比心理。
另一位教育工作者表示，孩子們能夠參與家里的勞動(dòng)生活，都是值得肯定的。既然是廚藝大賽，也沒(méi)有必要刻意爭(zhēng)論食材貴賤與否，只要是孩子自己的勞動(dòng)成果都應(yīng)該得到贊揚(yáng)�！澳茏尯⒆诱嬲w味生活，感受人間的煙火氣，而不是困在課本里，這才是良性的教育。”
紅星新聞?dòng)浾?盧燕飛 馬曉彤 受訪者供圖
編輯 何先鋒
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