大連新聞傳媒集團(tuán)記者 仰山
11月21日，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布提示函，要求全市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者和市場(chǎng)開辦者，自12月1日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）正式施行后，按照相關(guān)規(guī)定，不得使用“生鮮燈”。
市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前，我市部分集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、便利店等銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的固定場(chǎng)所內(nèi)，仍不同程度存在使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施（俗稱“生鮮燈”）的情況，而《辦法》第七條第二款明確規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知�！�
為此，市市場(chǎng)監(jiān)管局要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定，對(duì)在用的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域照明等設(shè)施開展自查。對(duì)不符合《辦法》要求，仍使用可能影響消費(fèi)者對(duì)畜禽肉類、果蔬類、海鮮類等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的“生鮮燈”等照明設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換；《辦法》施行后，一律停止使用。
市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)銷售者食品安全知識(shí)的宣傳教育，督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者及時(shí)更換不符合《辦法》要求的“生鮮燈”；定期對(duì)入場(chǎng)銷售者的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件、行為等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用不符合規(guī)定的“生鮮燈”等違法違規(guī)行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止，并向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用不符合規(guī)定的照明等設(shè)施的，《辦法》第三十八條明確規(guī)定：“由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款�！�
《辦法》正式施行后，市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大對(duì)“生鮮燈”的監(jiān)督檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)有使用不符合規(guī)定的“生鮮燈”等違法違規(guī)行為的，請(qǐng)撥打12345政務(wù)服務(wù)便民熱線或向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
相關(guān)解釋
食用農(nóng)產(chǎn)品：指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等供人食用的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，不包括法律法規(guī)禁止食用的野生動(dòng)物產(chǎn)品及其制品。
食用農(nóng)產(chǎn)品銷售：是指通過食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、便利店等固定場(chǎng)所銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的活動(dòng)，不包括食用農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)行為。
食品安全你我他
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