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| 瓦房店辣根“火辣”全球 | | 來源：大連日報 點(diǎn)擊數(shù)：1033次 更新時間：2024/11/15 12:28:02 |
本報訊（大連新聞傳媒集團(tuán)記者李歆玥）11月份以來，素有“中國辣根第一鄉(xiāng)”之稱的瓦房店市進(jìn)入辣根收獲季。近日，記者走進(jìn)瓦房店市三臺滿族鄉(xiāng)辣根種植基地，翻地車、鏟車、辣根收獲機(jī)的轟鳴聲交織在一起。大型機(jī)械翻開黑褐色土地，雪白的辣根根莖破土而出。300多名收撿工人迅速將辣根拾起裝滿麻袋，一捆捆辣根整齊堆放在田埂邊。很快，這些辣根將被運(yùn)往工廠，制成各種辣根產(chǎn)品，發(fā)往全球各地。
辣根種植戶莊永波表示：“現(xiàn)在，我們采用人工和農(nóng)機(jī)配套的方式采收辣根。大型拖拉機(jī)配套的辣根收獲機(jī)投入使用后，效率大幅提升。過去需要30個人完成的工作量，現(xiàn)在7個人就能輕松搞定。今年辣根收成可達(dá)100多萬斤，一畝地純利潤在1500塊錢以上。”
據(jù)了解，瓦房店市從1978年開始引進(jìn)辣根種植，是國內(nèi)最早種植辣根地區(qū)之一，是著名的辣根生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國辣根第一鄉(xiāng)”。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)過多年發(fā)展，瓦房店已從曾經(jīng)的種植生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)變?yōu)槔备隹诤图庸ぶ行�，擁有多家龍頭企業(yè)，已形成完整的辣根產(chǎn)業(yè)鏈。今年，當(dāng)?shù)?0余種辣根產(chǎn)品將銷往全球60多個國家和地區(qū)，預(yù)計出口量達(dá)1.6萬噸，出口額將超8.5億元。
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