界面新聞?dòng)浾?| 趙曉娟
界面新聞編輯 | 許悅
又一家“俄羅斯國(guó)家館”在北京南三環(huán)開(kāi)業(yè)了。
1000平方米的開(kāi)闊面積中，隨處可見(jiàn)的“戰(zhàn)斗民族、硬核好物”的藍(lán)色標(biāo)語(yǔ)成為這家俄羅斯商店的顯著廣告語(yǔ)。這家店開(kāi)在北京南三環(huán)外一個(gè)購(gòu)物中心的三層，盡管偏僻，仍然吸引到了不少好奇的消費(fèi)者，其中，俄羅斯原裝進(jìn)口、純正俄品成為這些商品的賣(mài)點(diǎn)。
從前來(lái)的消費(fèi)者來(lái)源看，這家門(mén)店通過(guò)社交平臺(tái)投放了不少流量，有幾名顧客稱(chēng)，在小紅書(shū)刷到附近這家店，好奇來(lái)逛逛。
俄羅斯食品館店內(nèi)。（圖片拍攝：界面新聞）
算上北京豐臺(tái)店，這類(lèi)“俄羅斯國(guó)家館”已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)設(shè)了16家門(mén)店，分布在哈爾濱、西安、廣州、長(zhǎng)沙、福州、南京等省會(huì)城市，店招都寫(xiě)有明顯的“俄羅斯國(guó)家館”字樣，實(shí)際上背后的公司為俄北熊在各地開(kāi)設(shè)的貿(mào)易公司，例如俄北熊?chē)?guó)際貿(mào)易（哈爾濱）有限公司、長(zhǎng)沙俄北熊食品貿(mào)易有限公司等。
除了上述門(mén)店，俄羅斯國(guó)家館還在持續(xù)擴(kuò)張，從小紅書(shū)、大眾點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)站，這類(lèi)店鋪也在深圳、杭州、成都等地一夜之間冒了出來(lái)，并進(jìn)一步下沉到湖北荊州、福建泉州等城市。
從品類(lèi)上看，這家店鋪主營(yíng)巧克力、餅干、面包、香腸、奶粉以及酒類(lèi)和套娃等俄羅斯特色商品，以巧克力、酒類(lèi)、麥片等產(chǎn)品為例，他們都進(jìn)口自俄羅斯、白俄羅斯等國(guó)，由中國(guó)公司代理進(jìn)入國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售渠道。
在社交平臺(tái)上，各地的俄比熊還投放了廣告流量，通過(guò)當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅探店方式傳播，口播中的表述無(wú)一例外都是“源自俄羅斯”、“純正俄貨集合店”等。
但界面新聞發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)一部分食品——例如大列巴、肉腸、奶粉——都是由國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家生產(chǎn)，尤其是大列巴和香腸，更多標(biāo)明為“俄羅斯風(fēng)味”，商標(biāo)、生產(chǎn)商都為黑龍江的企業(yè)，執(zhí)行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也是GB/T 20981（面包質(zhì)量通則）。
界面新聞在北京一家門(mén)店看到，一款名為瑪麗婭俄羅斯風(fēng)味黑麥果仁列巴由綏芬河俄麥諾食品有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品配料表中的添加劑也不少，包括山梨酸糖醇液、單、雙甘油脂肪酸酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯等多個(gè)乳化劑，并不潔凈的配料表卻沒(méi)有阻擋消費(fèi)者的熱情，很多用戶(hù)在小紅書(shū)、抖音平臺(tái)貼出了這一品牌的產(chǎn)品或者體驗(yàn)圖。
據(jù)一名北京的經(jīng)營(yíng)者透露，俄羅斯商品館目前正在通過(guò)加盟模式高速擴(kuò)張，加盟不收取加盟費(fèi)，但要看加盟者選取的位置和地段是否擁有強(qiáng)大的客流量，如果加盟者自身沒(méi)有優(yōu)勢(shì)地段的店鋪資源，不容易通過(guò)加盟審核，很大程度上，加盟店的邏輯就是通過(guò)高客流量地帶的店鋪，利用高開(kāi)高打的方式把這些讓人獵奇的商品銷(xiāo)售出去。
在小紅書(shū)和抖音平臺(tái)，一名ID名字為“俄比熊聯(lián)合創(chuàng)始人”的用戶(hù)稱(chēng)，長(zhǎng)沙俄比熊開(kāi)設(shè)的俄羅斯超市在11月開(kāi)業(yè)的前三天，就收獲了10萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額，而這家門(mén)店僅有160平方米，且毛利在50%以上，在他的其他視頻當(dāng)中，他也披露其他門(mén)店日均上萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，且很多省區(qū)的獨(dú)家代理已經(jīng)被簽完，目前還有很多空白區(qū)域，想要開(kāi)店需要抓緊，投資啟動(dòng)資金在40-50萬(wàn)元，開(kāi)一個(gè)100多平的小店“一年能掙90多萬(wàn)”。
俄比熊高層管理人員的視頻截圖。
這種瘋狂在長(zhǎng)期從事外貿(mào)商品代理的李佳看來(lái)，就是新一輪智商稅的收割，他告訴界面新聞，真正的俄羅斯人可能都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這些商品。
這些所謂的進(jìn)口商品，在很多細(xì)節(jié)上也經(jīng)不起推敲，部分代理商公司還收到過(guò)行政處罰。例如經(jīng)營(yíng)金白樺牌麥香伏特加的公司是綏芬河市喜愛(ài)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司，該公司曾在2023年1月因銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“莫依的愛(ài)”牌辣椒醬而被行政處罰。
俄羅斯國(guó)家館店內(nèi)的酒類(lèi)產(chǎn)品。
今年1月，綏芬河市朵頤食品有限公生因生產(chǎn)的“憶喀秋莎牛筋腸”未標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)生產(chǎn)信息也收到行政處罰，被沒(méi)收不合格產(chǎn)品并罰款2萬(wàn)元。根據(jù)這一處罰信息更多內(nèi)容，該產(chǎn)品向外供貨的售價(jià)為8元一根，但到了終端門(mén)店，一根350克喀秋莎牛筋腸的售價(jià)是15元，從出貨到零售的環(huán)節(jié)利潤(rùn)空間在100%。
牛筋腸生產(chǎn)廠(chǎng)家在今年1月曾受到行政處罰。
在另外一款名為莫夏牌草地牛奶高鈣奶粉的商品外包裝上，委托單位為俄羅斯公司，但國(guó)內(nèi)總代理和被委托生產(chǎn)的單位卻為國(guó)內(nèi)公司，生產(chǎn)企業(yè)來(lái)自黑龍江的齊齊哈爾一家乳品廠(chǎng)，執(zhí)行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為（GB 19644），這一代號(hào)為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》，在線(xiàn)上平臺(tái)，同品牌的產(chǎn)品生產(chǎn)方還有西安的工廠(chǎng)。
一名乳制品業(yè)內(nèi)人士告訴界面新聞，把大包粉出口再進(jìn)口，在俄羅斯“過(guò)一道水”，回來(lái)委托本土工廠(chǎng)生產(chǎn)，變成進(jìn)口奶粉，來(lái)迎合消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的推崇，這種做法從產(chǎn)品生產(chǎn)和標(biāo)識(shí)方面，是沒(méi)有法律法規(guī)上的問(wèn)題的。不過(guò)據(jù)他了解，目前中國(guó)很多俄羅斯進(jìn)口的牌子，可能在俄羅斯都沒(méi)有，更多是定向在中國(guó)售賣(mài)。
上述外貿(mào)從業(yè)者稱(chēng)，大家都應(yīng)該擁有基本的常識(shí)，俄羅斯的輕工業(yè)遠(yuǎn)不如中國(guó)發(fā)達(dá)，包括俄羅斯本國(guó)的套娃工藝品都是從中國(guó)進(jìn)口，如果這些產(chǎn)品再出口到中國(guó)，不如直接到網(wǎng)上“義烏購(gòu)”劃算。
此外，這類(lèi)店鋪在部分城市的選址非常隨意，界面新聞自社交平臺(tái)看到，俄羅斯食品館在北京大興龍湖最新開(kāi)設(shè)的店鋪，是臨時(shí)在商城中庭搭設(shè)的棚鋪，此前在大望路開(kāi)設(shè)的更是露天店鋪，而位于麗澤橋附近的一家門(mén)店在開(kāi)業(yè)1個(gè)多月后，悄然撤店。
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