地栽、溫室、手動(dòng)操作是大眾對(duì)黑木耳種植的傳統(tǒng)印象，但在即將落戶大連的黑木耳立體化智能生產(chǎn)系統(tǒng)科技示范園里，黑木耳種植將讓人耳目一新，立體化種植、智慧化管理、多元化產(chǎn)品讓黑木耳產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。近日，大連卓興科技發(fā)展有限公司與軍嫂兵哥創(chuàng)客營(yíng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)擁有新一代黑木耳2.0版種植技術(shù)的黑木耳立體化智能生產(chǎn)系統(tǒng)科技示范園落戶大連。
大連卓興科技發(fā)展有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”。公司致力于實(shí)現(xiàn)黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，已在生物技術(shù)領(lǐng)域積累了60余項(xiàng)國(guó)家專利、4項(xiàng)國(guó)家級(jí)科技成果。公司董事長(zhǎng)劉永昶是當(dāng)代中國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)的發(fā)明人和生產(chǎn)方式變革的引領(lǐng)者，從事黑木耳科研開(kāi)發(fā)50年，其發(fā)明的1.0版黑木耳種植技術(shù)在塑料袋地栽、液體制種、機(jī)械化菌包生產(chǎn)線等方面獲得多項(xiàng)國(guó)家級(jí)科技成果和國(guó)家發(fā)明專利，一直沿用至今。據(jù)介紹，1.0版技術(shù)讓中國(guó)黑木耳產(chǎn)量激增50多倍。
劉永昶團(tuán)隊(duì)從2014年開(kāi)始自主研發(fā)黑木耳2.0版種植技術(shù)，歷經(jīng)多年攻關(guān)，研發(fā)了一整套黑木耳立體智慧栽培技術(shù)，并在天津、浙江、新疆等地投入小規(guī)模試生產(chǎn)并獲成功。運(yùn)用生物育種、自動(dòng)化接種、立體化栽培、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)、智慧化管理、產(chǎn)品定向化加工等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從菌種培育到產(chǎn)品加工的全流程標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目每平方米栽培80袋，每年2個(gè)栽培周期，年產(chǎn)鮮黑木耳200斤左右，產(chǎn)值5000元左右。每畝土地每年2個(gè)周期栽培4萬(wàn)袋，年產(chǎn)鮮木耳4萬(wàn)至5萬(wàn)斤，年產(chǎn)值突破百萬(wàn)元。與傳統(tǒng)種植模式相比，產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅提升。
黑木耳立體化智能生產(chǎn)系統(tǒng)科技示范園將以大連卓興科技發(fā)展有限公司為技術(shù)龍頭，計(jì)劃在大連建設(shè)中國(guó)黑木耳總部經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建起“技術(shù)研發(fā)+標(biāo)準(zhǔn)輸出+規(guī)模生產(chǎn)+品牌運(yùn)營(yíng)”四位一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，實(shí)現(xiàn)黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、現(xiàn)代化。
