全市餐飲、住宿行業(yè)經(jīng)營者及相關(guān)單位：
近期，我市將迎來多場大型演唱會并進(jìn)入旅游旺季。為營造文明健康、歡樂平安的城市氛圍，全面提升我市餐飲住宿行業(yè)食品安全水平和服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范市場主體經(jīng)營行為，營造“誠實(shí)守信、服務(wù)至上”的消費(fèi)環(huán)境，大連市商務(wù)局向全市餐飲、住宿行業(yè)經(jīng)營者發(fā)出如下倡議：
一、優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)，開展微笑服務(wù)
各餐飲住宿經(jīng)營單位要增強(qiáng)服務(wù)創(chuàng)新能力，時刻秉持“把客人當(dāng)家人”的服務(wù)理念，提高消費(fèi)者滿意度。努力提升軟硬件條件，加強(qiáng)服務(wù)意識和技能培訓(xùn)，提高員工服務(wù)能力和水平。堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到熱情待客、微笑服務(wù)，努力為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、恪守誠信準(zhǔn)則，規(guī)范市場秩序
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國價格法》等法律法規(guī)，落實(shí)價格備案公示制度，做到合理定價、明碼標(biāo)價，嚴(yán)禁虛假宣傳、惡意漲價、強(qiáng)制消費(fèi)以及使用欺騙性和誤導(dǎo)性的語言等行為，建立快速投訴處理機(jī)制，構(gòu)建誠信透明的消費(fèi)環(huán)境。
三、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，引領(lǐng)文明風(fēng)尚
餐飲企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行《反食品浪費(fèi)法》，使用本地當(dāng)季食材，建議設(shè)置“半份半價”“拼盤套餐”等選項(xiàng)，張貼反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識，營造適度點(diǎn)餐、文明就餐的良好氛圍。餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料餐具。住宿行業(yè)要全面實(shí)施“綠色客房”標(biāo)準(zhǔn)，不主動提供一次性塑料產(chǎn)品，引導(dǎo)旅客使用環(huán)保、可循環(huán)利用洗漱用品。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律，樹立良好形象
行業(yè)自律是維護(hù)市場秩序、促進(jìn)商業(yè)健康發(fā)展的重要保障。要自覺規(guī)范市場秩序，推進(jìn)行業(yè)自律，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、信守合同。自覺接受社會監(jiān)督，積極參與社會公益活動，樹立良好的企業(yè)形象和社會形象。通過誠信經(jīng)營和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得消費(fèi)者的信任和支持，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
五、落實(shí)主體責(zé)任，守牢安全底線
各餐飲住宿經(jīng)營單位要牢固樹立安全生產(chǎn)意識，加強(qiáng)內(nèi)部安全管理和教育培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。完善應(yīng)急預(yù)案，做好應(yīng)急演練，不斷增強(qiáng)安全防范和預(yù)警意識，提高應(yīng)急處置能力。積極開展安全隱患排查、整改，做好設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。守住食品、燃?xì)狻⑾赖劝踩ぷ鞯拙�，保障賓客人身和財產(chǎn)安全，堅(jiān)決防止事故發(fā)生。
來源：消費(fèi)處
美編：王良
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