晨曦初露，在遼寧鐵嶺市西豐縣郜家店鎮(zhèn)安樂村的中國（西豐）梅花鹿種源文化園，伴隨著呦呦鹿鳴聲，種源文化園技術(shù)總監(jiān)羅劍通腳步匆匆，直奔園區(qū)三單元的鹿舍——那里，一只只可愛的鹿崽正在曬太陽�！斑@是今年6月新產(chǎn)的鹿崽，它們的母親都是園區(qū)里的優(yōu)質(zhì)種母鹿，3個月大的幼崽需要精心呵護，容不得一點馬虎。”羅劍通說，今年，園區(qū)內(nèi)已新產(chǎn)純種西豐梅花鹿幼崽2000余只。
西豐縣是國家級梅花鹿養(yǎng)殖標準化示范區(qū)。截至目前，西豐縣梅花鹿養(yǎng)殖總量突破6萬只，梅花鹿養(yǎng)殖戶近300戶，從事鹿養(yǎng)殖、加工、銷售的人員達3.6萬人。
“西豐梅花鹿體形中等、體軀較短，具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和遺傳性狀穩(wěn)定的特點�！绷_劍通說。
“西豐梅花鹿”是我國優(yōu)秀的梅花鹿品種之一，2010年被列入《中國畜禽遺傳資源志》。遼寧西豐梅花鹿養(yǎng)殖系統(tǒng)2023年成功入選第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。西豐縣入選遼寧省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢區(qū)域名單。近年來，深耕“種源繁育”沃土，西豐縣不斷推動鹿群品質(zhì)提升、規(guī)模擴大。
走進西豐縣釣魚鎮(zhèn)永晟種鹿場，工人們正忙著運送草料�！�9月份是梅花鹿最佳觀賞期，灰黃色的毛已經(jīng)褪掉，梅花斑點尤為明顯，這也是我們挑選優(yōu)質(zhì)種公鹿的好時機。”永晟種鹿場場長張樹輝介紹，西豐縣強化梅花鹿種質(zhì)資源保護，推進良種繁育場建設(shè)。在永晟種鹿場第三十區(qū)內(nèi)，一只形美體壯的梅花鹿臥在場內(nèi)�！斑@是鹿場重點選育的種公鹿，預計年產(chǎn)茸量可達10公斤。鹿場每年要選育這樣的優(yōu)質(zhì)種公鹿100多只�！睆垬漭x說。
站在鹿場里，看著周圍膘肥體壯的梅花鹿，張樹輝說：“種源是梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，未來這里將繁育出更多優(yōu)質(zhì)純種西豐梅花鹿。”
近年來，西豐縣聚焦梅花鹿純種化發(fā)展，與中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所深化合作，并以良種登記為契機，提純復壯“西豐梅花鹿”品質(zhì)。同時，西豐縣加快建設(shè)國內(nèi)保存數(shù)量最多、品種純正的梅花鹿“種質(zhì)資源”保護中心，開發(fā)分子標記技術(shù)，并通過實施種質(zhì)資源鑒定評價，發(fā)掘一批優(yōu)異基因。
西豐縣涼泉鎮(zhèn)把梅花鹿養(yǎng)殖確立為壯大集體經(jīng)濟、帶動村民增收的龍頭產(chǎn)業(yè)。依托省級扶持壯大村級集體經(jīng)濟項目等資金支持，7棟標準化鹿舍拔地而起，隨后租給了涼泉鎮(zhèn)涼泉村的養(yǎng)鹿大戶宋玉甫，帶動村集體增收的同時，還為村民提供了家門口就業(yè)的機會，并通過收購玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品，帶動周邊村民共同融入梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。
“過去鎮(zhèn)里養(yǎng)鹿的人不少，但家家戶戶多是憑經(jīng)驗摸索、缺乏技術(shù)支撐�！彼斡窀φf，他一直想通過規(guī)模化示范養(yǎng)殖，帶動鄉(xiāng)親們走上發(fā)展新路子——選育優(yōu)良品種、優(yōu)化飼養(yǎng)模式、提升養(yǎng)殖技術(shù)，讓梅花鹿養(yǎng)殖真正帶動村民增收。
如今，涼泉鎮(zhèn)的梅花鹿存欄量已突破2000只，產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到擴大。涼泉鎮(zhèn)泉北村村民蔣福錄就是梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的直接受益者。宋玉甫與他結(jié)對子、傳幫帶，手把手傳授鹿舍建設(shè)、飼料配比、疾病防治等技術(shù)經(jīng)驗，同時分享可靠的銷售渠道�？恐@份細致指導，蔣福錄很快摸出養(yǎng)鹿的門道，共養(yǎng)殖梅花鹿80只，年收入達25萬元。
（張瑜參與采寫）
《 人民日報 》（ 2025年09月08日 14 版）
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