各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗(yàn)和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容是：『“長(zhǎng)肉最猛”的5種粗糧，米飯饅頭排不上號(hào)，很多人愛吃，難怪瘦不了！』
生活越來越好，很多人都吃上粗糧了，因?yàn)榇旨Z比較健康，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且膳食纖維多，能夠促進(jìn)腸道快速蠕動(dòng)，排出身體里的垃圾和廢物，對(duì)身體有很多好處，比如減肥瘦身，很多人都相信，但我要告訴大家，這是假的。
大多數(shù)粗糧，熱量都比較高，米飯、饅頭在它們面前都排不上號(hào)，想通過吃粗糧減肥，只會(huì)越吃越胖。最近幾年，街上有很多粗糧包子，比如玉米面、紫薯面等，價(jià)格還挺貴，但大家就是愿意買，其實(shí)很多都是色素染色的，根本不是真雜糧。
下面和大家說說幾種“長(zhǎng)肉最猛”的粗糧，很多人都愛吃，如果經(jīng)常吃，肯定瘦不下來。
1、小米
小米是最常見的粗糧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有72.0%～79.5%的碳水化合物，和大米的75%相當(dāng)，但熱量相差了好幾倍。一碗米飯只有116大卡的熱量，而一碗小米粥就有358大卡，是米飯的3倍多，比饅頭也多了120多大卡，十足的高熱量，經(jīng)常吃會(huì)長(zhǎng)胖。
2、蕎麥
蕎麥的膳食纖維非常高，是大米的10倍之多，同時(shí)氨基酸、維生素、礦物質(zhì)含量也比一般的谷物豐富，尤其是維生素E、B族維生素很多，還含有維生素P、煙酸等，對(duì)身體是極好的。
但它同樣是高熱量的粗糧，含有73克碳水，每百克熱量高達(dá)337大卡，吃一碗頂3碗，能不長(zhǎng)胖嗎？
3、燕麥
燕麥同樣是高膳食纖維的谷物，雖然能夠吸水增加飽腹感，但它的蛋白質(zhì)、脂肪都比大米、小麥高很多，蛋白質(zhì)達(dá)到了15.6%，脂肪達(dá)到了5-9%，熱量達(dá)到246大卡，而市場(chǎng)上那種即食水果燕麥以及牛奶燕麥片熱量更高，每百克在300大卡以上。
很多人把燕麥當(dāng)代餐，確實(shí)感覺挺飽的，但吃進(jìn)去的熱量也非常高，無法控制體重。
4、糙米
糙米是稻谷脫殼后保留了皮層和胚層的米粒，和精米相比，它的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等含量更多，其中脂肪是精米的2.55倍，膳食纖維是精米的6倍多，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘，還有降血壓降血脂、抗老防衰的作用。
但糙米的熱量確實(shí)很高，達(dá)到了367大卡，頂?shù)蒙?碗大米飯了。除非你每天都進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)，不然是不可能吃瘦的。
5、薏米
薏米是一種優(yōu)質(zhì)小雜糧，它比常吃的大米、面粉、玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要高，除了人體必需的6種營(yíng)養(yǎng)素，還含有多種活性成分，既可以作食品，也可以作藥品，藥食兩用。
如果用薏米代替大米、面粉當(dāng)主食，肯定會(huì)長(zhǎng)胖的，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量也高，每百克含360大卡熱量，如果天天吃薏米，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩，自然就會(huì)越吃越胖了。
粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，為啥沒代替細(xì)糧，成為大家的主食呢？
原因很簡(jiǎn)單，就是太粗糙了，并不是每個(gè)人的腸胃都受得了，但也不是不能吃，一次吃50克即可，一周吃3次，是比較健康的。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對(duì)你有用，請(qǐng)給我點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)、關(guān)注，讓更多的人看到，讓大家一起學(xué)習(xí)，感謝大家對(duì)我的支持，我們下次再見！
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