秋天的天氣就像女人的臉一樣，說(shuō)變就變。前幾天還是艷陽(yáng)高照，這幾天又是秋風(fēng)瑟瑟了。這樣反反復(fù)復(fù)的天氣，大家要注意添衣保暖哦。當(dāng)然了，天氣忽冷忽熱，很多寶寶們扛不住了，紛紛開(kāi)始保溫杯里裝熱水，因?yàn)楸豢人赃@個(gè)小妖精纏上了。但是熱水只能緩解我們的不適，要想止咳化痰還是要靠它，雪梨。早晚吃一點(diǎn)，潤(rùn)肺止咳，生津去燥。常吃身體好。
俗話說(shuō)，“日食斤梨不嫌多”，經(jīng)科學(xué)研究證明，雪梨具有生津潤(rùn)燥，清熱化痰的功效，對(duì)于喉嚨咳嗽、干痛、痰多均有良效。小時(shí)候每次咳嗽，媽媽必定會(huì)給我燉雪梨湯，香甜可口的雪梨湯下肚之后，咳嗽真的好多了，咳嗽帶痰的癥狀也會(huì)緩解很多，它可是我們的天然“止咳藥”。雪梨水分多，一口咬下去，口口生津，這樣甘甜清涼的口感對(duì)我們喉嚨干痛、咳嗽、痰多有很好的緩解作用哦，經(jīng)常咳嗽痰多的朋友可以試一試哦。
雪梨湯雖然好喝，但是可不要貪杯哦。因?yàn)檠├嫘院�，吃多了�?huì)刺激我們的身體。所以小編經(jīng)常將蘋(píng)果和它一起打成汁，它們兩個(gè)是天生一對(duì)，蘋(píng)果性溫和，可以很好的中和梨的寒性，這樣和雪梨打成汁喝，我們也沒(méi)有后顧之憂了。咳嗽痰多老不好？隔三差五吃點(diǎn)它。雪梨除了能夠緩解我們的咳嗽，還有潤(rùn)肺去燥的功效，秋季多吃潤(rùn)肺的食材，一年到頭都不咳嗽。所以大家在超市遇到雪梨可千萬(wàn)不要放過(guò)。
雪梨和蘋(píng)果一起搭配著吃，一碗不過(guò)五塊錢(qián)，但是咳嗽好了身體壯。俗話說(shuō)，“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋(píng)果是我們公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果之一，每天堅(jiān)持吃甚至還可以改善我們的體質(zhì)，也就是說(shuō)讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這樣營(yíng)養(yǎng)又美味的水果，我們不吃簡(jiǎn)直是暴殄天物啊，它可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，增強(qiáng)我們的免疫力，幫助我們抵御咳嗽的入侵。所以說(shuō)蘋(píng)果和雪梨可真是天生一對(duì)啊，哪怕不是為了止咳，當(dāng)作飲品或者飯后小甜點(diǎn)都是極好的，更別說(shuō)它還是“天然止咳劑”了。這個(gè)秋天，你還不安排上嗎？
【雪梨蘋(píng)果汁】
食材：
雪梨1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，白糖15g，涼白開(kāi)200mL
做法：
1.做雪梨蘋(píng)果汁時(shí)，我們要選擇新鮮的蘋(píng)果和雪梨，先將蘋(píng)果清洗干凈，之后用刮皮刀去皮，放在案板上切成大小長(zhǎng)度均為0.3cm的塊狀，另外將雪梨清洗干凈并去皮，放在案板上切成大小適合的塊狀，裝入盤(pán)中備用即可。(在切蘋(píng)果和雪梨的時(shí)候，我們需要將里面的籽和其它東西去除哦，只保留果肉就可以了)
2.將切好的雪梨和蘋(píng)果依次擺放在蒸蓋上，雪梨和蘋(píng)果之間可以緊密地靠在一起哦，不需要相互間隔的，開(kāi)火將其加熱片刻，時(shí)間大概8~10分鐘，蒸至雪梨和蘋(píng)果表面軟爛時(shí)就可以了，這樣可以加快雪梨蘋(píng)果汁打發(fā)好的速率哦。
3.向榨汁機(jī)中依次加入蒸好的雪梨和蘋(píng)果，另外再加入適量白糖調(diào)味，最后加入200mL涼白開(kāi)，蓋上蓋子并啟動(dòng)電源，將雪梨和蘋(píng)果攪拌8分鐘左右就可以了，注意在攪拌的過(guò)程中需要將榨汁機(jī)稍微傾斜一下，與水平面的夾角為45度，這樣可以增加刀片與食材的接觸面積，可以在一定程度上加快雪梨蘋(píng)果汁打發(fā)好的速率，最后將雪梨蘋(píng)果汁倒入碗中就可以直接開(kāi)喝了，喜歡的朋友可以試一試哦。
【美食屋小貼士】
1.在制作雪梨蘋(píng)果汁時(shí)，我們最好將蘋(píng)果，雪梨和白糖一起放入榨汁機(jī)中哦，將其攪拌成糊狀就可以了，這樣做的話可以使雪梨蘋(píng)果汁喝起來(lái)口感更好，同時(shí)也更入味哦。或者我們也可以將白糖放入雪梨蘋(píng)果汁中，用勺子攪勻就可以直接開(kāi)喝了。
| 
