小玲今年35歲,是一個妥妥的吃貨,讓不少人羨慕嫉妒恨的是,小玲雖然飯量大,但是怎么吃都不胖,吃得越多反而越苗條。平時上班她也經(jīng)常和同事去聚餐,由于吃得多,還被男同事開玩笑說“吃這么多不怕長胖嗎”。
小玲也大大咧咧的,每次都回應(yīng)說“我屬于光吃不長胖的體質(zhì),不要羨慕我”。
誰知道,有一天早上小玲起床后發(fā)覺自己全身無力,照鏡子時還摸到脖子上出現(xiàn)了腫塊,去醫(yī)院一查才發(fā)現(xiàn)是甲亢。
聽完醫(yī)生的解釋,小玲才知道自己光吃不胖的“罪魁禍?zhǔn)住本褪羌卓海?/span>
一、為什么有些人怎么吃都不胖?
不知道大家身邊有沒有這樣的朋友,出門聚餐吃飯,不管吃再多都不會胖,而自己卻喝口水都會增加體重……人與人之間為何相差這么大?
美國耶魯大學(xué)發(fā)表在 Science Advances上的一項研究發(fā)現(xiàn),下丘腦星形膠質(zhì)細胞脂質(zhì)代謝,對飲食誘導(dǎo)肥胖的易感性具有決定性作用。
具體來說,星形膠質(zhì)細胞特異性敲除 Angptl4,阻止高脂飲食誘導(dǎo)的下丘腦星形膠質(zhì)細胞的線粒體形態(tài)的變化,并增加了 POMC 核周的神經(jīng)膠質(zhì)細胞表層,預(yù)防飲食誘導(dǎo)的肥胖。
反過來,如果Pparγ的星形膠質(zhì)細胞特異性缺失,就會加劇對高脂飲食的易感性,改變下丘腦回路完整性,使食欲亢進,導(dǎo)致體重增加。
當(dāng)然,光吃不胖除了與大腦有關(guān),還與基因、基礎(chǔ)代謝高、腸胃吸收不好、消化過快、活動量太大等因素有關(guān)。
需要注意的是,如果突然出現(xiàn)“光吃不胖”的情況,還需要警惕疾病的可能性。
尤其是甲亢、糖尿病,以及腸易激綜合征、消化不良、慢性腸炎等消化系統(tǒng)疾病,甚至肝癌、胃癌等癌癥。
二、肥胖都是“吃”出來的?3種原因也是幫兇
有人說,肥胖都是吃出來的,管不住自己的嘴才是最主要的原因。
事實上,肥胖可以分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖。其中單純性肥胖占99%左右,病因尚未明確,可能與遺傳、飲食、運動等因素有關(guān);繼發(fā)性肥胖比較少,約占1%左右,指由于其他疾病所導(dǎo)致的肥胖。
從理論上來說,肥胖就是體內(nèi)脂肪積聚過多導(dǎo)致的一種狀態(tài),多與食物攝入過多或機體代謝的改變有關(guān)。
但其實肥胖的原因沒有這么簡單,目前有多項研究發(fā)現(xiàn),人體長胖可能還與以下幾種因素有關(guān):
1、腸道菌群
一項發(fā)表在 The Lancet Diabetes and Endocrinology 的研究發(fā)現(xiàn),腸道菌群中的瘤胃球菌與多個代謝綜合征特征相關(guān),而且體重指數(shù)和C-反應(yīng)蛋白對瘤胃球菌無影響,不存在反向因果關(guān)系。
2、大腦疾病
美國貝勒醫(yī)學(xué)院發(fā)表在Science Advances期刊上的研究表明,肥胖是一種神經(jīng)發(fā)育疾病,早期大腦發(fā)育的分子機制?赡苁欠逝诛L(fēng)險的主要決定因素。
3、中國私家車太多
美國加州伯克利分校聯(lián)合中國人民大學(xué)等發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的研究發(fā)現(xiàn),中國人買車增多是導(dǎo)致肥胖的重要原因。研究人員指出,擁有汽車之后會減少體力活動,從而造成體重增加。
三、體重決定壽命?這個體重更健康
體重不僅影響外貌,還決定了你的壽命。
俄亥俄州立大學(xué)刊登在《流行病學(xué)年鑒》上的一項研究,對4576名參與者進行了長達73年的研究調(diào)查。
結(jié)果發(fā)現(xiàn):年輕時可以維持正常體重的人,以及年老時(60歲以后)體型微胖的人死亡率更低。
此外多項研究也表明,體重和死亡率有顯著的關(guān)系,其中微胖是一種比較合適的生理狀態(tài)。
原因是隨著年齡的增長,身體的代謝能力越來越差,無法充分吸收營養(yǎng)物質(zhì),就容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,體型偏瘦,影響正常的肢體活動,增加疾病發(fā)生風(fēng)險。相反,營養(yǎng)吸收正常的人,體型微胖,免疫力也更強。
那么,最長壽的體重是多少呢?科學(xué)家認為,老年人最健康的體重指數(shù)(BMI)為25-29,BMI=體重(KG)/身高(M)²。
根據(jù)世衛(wèi)組織的定義,BMI在18.5-24.9為正常,BMI18.5<為過輕,BMI≥25為超重,BMI≥30為肥胖。
隨著生活水平的提高和生活方式的改變,越來越多的人面臨超重和肥胖危機。太胖對健康沒有任何好處,只會增加慢性病的發(fā)生風(fēng)險,縮短壽命。
因此,要想健康地活著,就要記。撼燥埑缘狡甙朔诛枴嬍扯鄻踊、合理運動等。
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