出品 | 搜狐健康
作者 | 施桂娟
編輯 | 吳施楠
近日，話題#為什么會出現(xiàn)集體咽喉炎#在多個社交平臺上引發(fā)了熱議。許多網(wǎng)友紛紛留言，分享自己嗓子干、喉嚨疼等不適癥狀的體驗，同時也有人抱怨辦公室里咳嗽聲不斷。究竟是什么原因?qū)е卵屎硌椎某霈F(xiàn)？我們該如何緩解這種癥狀？
什么是咽喉炎？
咽喉炎是一種廣泛存在的上呼吸道疾病，通常由細菌或病毒感染引起，這些病毒包括流感病毒、新型冠狀病毒、鏈球菌等�；颊咴诎l(fā)病期間可能會出現(xiàn)一些癥狀，包括喉嚨疼痛、咳嗽、聲音嘶啞、喉嚨有異物感等。此外，還可能會伴隨著一些全身癥狀，如發(fā)熱、頭痛、身體乏力、食欲減退等。
最近正值換季期間，由于氣溫和濕度的波動，呼吸道感染的發(fā)病率顯著增加。在這個季節(jié)，人們接觸到的病原體數(shù)量增多，被感染的風險也隨之增大。此外，長期處于空氣污染、吸煙、飲酒等不良環(huán)境，或是加班、熬夜等不規(guī)律作息導致免疫力低下也可能是咽喉炎發(fā)病的風險因素。
因此，每個人都應(yīng)該注意防護措施，如勤洗手、保持社交距離、佩戴口罩、室內(nèi)勤通風等。同時，接種疫苗也是預(yù)防呼吸道感染的有效手段之一。及時接種疫苗可以增強免疫力，降低感染的風險。
這些食物或是咽喉炎救星
許多咽喉炎患者都面臨著嚴重的喉嚨疼痛，除了保持充足的水分攝入并遵醫(yī)囑服用藥物外，平時可以適當吃一些柔軟、溫暖或涼爽的食物緩解疼痛。
溫熱的湯在腫脹的喉嚨上會讓人感覺舒服，湯中的鈉可以提供舒緩效果，就像用溫鹽水漱口一樣。湯中的熱量還可以幫助清除鼻塞，從而減少鼻后滴漏，這是產(chǎn)生喉嚨痛的主要原因之一。
柔軟且飽腹的食物，如土豆泥或意大利面，是一個不錯的選擇。這些食物起著雙重作用，當您可能不想吃東西時，可以更長時間地保持您的滿足感，并在吞咽時舒緩喉嚨。還可以食用果凍、香蕉、雞蛋羹等，比較順滑容易入口，以減少疼痛感。
冰涼的食物有助于血管變窄，還可通過麻木疼痛區(qū)域來減輕疼痛�？蛇m當食用冰棍、冰酸奶、冰茶、冰沙等食物。
蜂蜜覆蓋你的喉嚨，通過減少刺激來舒緩它。蜂蜜還具有抗菌特性，甜味可以鎮(zhèn)靜喉嚨的神經(jīng)末梢并減少咳嗽。
喉嚨痛時，這些食物要慎吃
有些食物在喉嚨痛時可以舒緩，也有一些食物可能會加重癥狀。當喉嚨痛時，我們應(yīng)該避免松脆和堅硬的食物，如薯條、餅干、生的蔬菜等，因為這些食物在吞咽時往往讓人感覺很痛。
同時，要避免飲食酸性水果和其制成的果汁，如葡萄、橙子和菠蘿。還應(yīng)避免酒精、咖啡等攝入，酒精既酸又干燥，會刺激喉嚨痛。當從喉嚨痛中恢復時，最好堅持多喝水即可。平時愛吃辣的人，在咽喉炎期間可適當遠離辣椒，因為可能會刺激喉嚨或其他部位導致額外疼痛，保持幾天相對清淡的飲食會讓您恢復得更快。
另外，過多的乳制品可能會使鼻后滴漏更嚴重，使已經(jīng)疼痛的喉嚨更加嚴重。一項研究發(fā)現(xiàn)，無乳制品飲食會降低自我報告的鼻咽（鼻子后面的喉嚨上部）的分泌物。在生活中，還應(yīng)避免吸煙和進食后立即躺下，特別是胃酸倒流的人。
對于未患病的人群，在換季期間，可通過注意個人衛(wèi)生、合理飲食、適當鍛煉來預(yù)防咽喉炎。對于咽喉炎引發(fā)的嚴重喉嚨疼痛，患者應(yīng)該及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑，同時通過調(diào)整飲食和生活習慣來緩解癥狀。
家庭醫(yī)學專家Daniel Allan博士建議，如果喉嚨疼痛嚴重、持續(xù)或無改善，或延伸到耳朵；吞咽、呼吸或張嘴有困難；咳血或唾液中有血；發(fā)高燒；喉嚨后部有白色斑塊或皮疹等情況時，應(yīng)盡早前往醫(yī)院就診。
參考資料：
1.科普中國.https://mp.weixin.qq.com/s/C53TlTxgISNnVzeXkuprCw
2.verywellhealth.https://www.verywellhealth.com/what-to-eat-with-a-sore-throat-6834215
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