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| 葡萄酒的妙用 | | 來源：www.woygo.com 點擊數：636次 更新時間：2024/2/15 10:21:20 | 夏季感冒，可用紅葡萄酒1小杯加熱，打入一個雞蛋，攪拌一下停止加熱，溫后飲防感冒。
患有慢性胃炎的人，可用甘蔗汁和葡萄酒各1盅，混合后服用，每日早晚各一次，效果好。
炒菜時加點葡萄酒，菜不會變餿。雞、鴨肉上澆上葡萄酒, 置于密閉的容器中再進行冷凍防止變色，味道鮮美。暫不用的火腿，在其切口上涂點葡萄酒，然后包好放入冰箱里，可保持新鮮不腐。
夏季外出旅游時，預先在水壺中加一小匙葡萄酒，能避免水變味。天熱洗澡時，水中加些葡萄酒，能加速血液循環(huán)，消除疲倦，清爽皮膚。
有神經衰弱及失眠者，睡前適量飲用葡萄酒，使患者早入夢香。
葡萄酒是低度酒，它含有多種營養(yǎng)成分，除飲用外，還有許多妙用。
1．在烹調時，加一點兒葡萄酒，可以除去魚肉的腥味。
2、用油煎魚時，在鍋內噴上小半杯紅葡萄酒，可以防止魚肉粘鍋。
3、炒洋蔥時，加少許葡萄酒，則不易炒焦。
4、當你用電冰箱制冰塊時可先在水中摻些紅葡萄酒，把這樣的冰塊放入冷面內食用，味道更好
5、人們吃冷面時，往往要在加點鹵汁后，倒上一小匙甜酒，此面的味道就格外鮮美可口；若不用普通甜酒，而用白葡萄酒，那味道將更加獨特。
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