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| 食用油的注意七項(xiàng) | | 來源：www.woygo.com 點(diǎn)擊數(shù)：897次 更新時(shí)間：2024/7/4 9:30:03 |
無標(biāo)題文檔 無標(biāo)題文檔 食用油的注意七項(xiàng) 1.不要加熱至冒煙，因?yàn)橛烷_始冒煙即開始劣化。 2.勿重復(fù)使用，一冷一熱油容易變質(zhì)。 3.油炸次數(shù)不超過3次，并用較耐高溫的油來油炸食品。 4.源森茶油油溫最高可達(dá)220度，但消費(fèi)者在使用一般植物油時(shí)要避免把油燒焦
食用油的注意七項(xiàng)
1.不要加熱至冒煙，因?yàn)橛烷_始冒煙即開始劣化�！ �
2.勿重復(fù)使用，一冷一熱油容易變質(zhì)�！�
3.油炸次數(shù)不超過3次，并用較耐高溫的油來油炸�！ �
4.源森茶油油溫最高可達(dá)220度，但消費(fèi)者在使用一般植物油時(shí)要避免把油燒焦，因?yàn)闊谷菀桩a(chǎn)生過氧化物，致使肝臟及皮膚病變�！ �
5.油使用完后應(yīng)擰緊蓋子，避免食用油與空氣接觸產(chǎn)生氧化�！ �
6.避免把油放置于陽光直射或爐邊過熱處引起變質(zhì)，應(yīng)置于陰涼處，并避免水份滲透，致使劣化�！ �
7.用過的油千萬不要倒入原油中，因?yàn)橛眠^的油經(jīng)氧化后分子會(huì)聚合變大，油呈粘稠狀后，容易劣化變質(zhì)。
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