酸奶，是人們經(jīng)常飲用的健康奶制品，也是女人最健康的小零食。喝酸奶有減肥、補(bǔ)鈣、調(diào)理腸胃等諸多好處。但是錯(cuò)誤的吃法不但起不到保健作用，對(duì)身體健康也是不利的。下面跟隨知識(shí)館了解一下吧！
餓肚子能喝酸奶嗎？
經(jīng)常喝酸奶既可以補(bǔ)鈣，還能起到潤腸通便的作用，再加上酸奶的營養(yǎng)元素含量豐富，所以許多人把酸奶當(dāng)作了早餐，那么，空腹能喝酸奶嗎？喝酸奶時(shí)需要注意些什么呢？
一、空腹能喝酸奶嗎？
1、最好不要空腹喝酸奶，因?yàn)樗崮讨泻胸S富的乳酸菌，空腹的時(shí)候胃酸比較多，如果此時(shí)喝酸奶，會(huì)把酸奶中的乳酸菌殺死，保健作用就會(huì)大大的減弱，吃飯后胃酸被稀釋，所以飯后兩個(gè)小時(shí)飲用酸奶保健效果會(huì)更好。
2、酸奶的酸度比較高，空腹喝酸奶會(huì)導(dǎo)致酸奶刺激胃黏膜，引起腸胃不適，尤其是腸胃功能比較差的人，最好不要空腹喝酸奶。
3、空腹喝酸奶會(huì)導(dǎo)致酸奶中蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，因?yàn)槿梭w在饑餓的狀態(tài)下會(huì)消耗一些蛋白質(zhì)，所以最好在喝酸奶前先吃一點(diǎn)面包之類的食物。
二、喝酸奶的注意事項(xiàng)
1、晚上喝酸奶更適合
每天晚上12點(diǎn)到凌晨是人體中血鈣含量最低的時(shí)候，酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)，可以為身體補(bǔ)鈣，如果在晚上睡覺前喝酸奶，更有利于身體對(duì)于酸奶中鈣質(zhì)的吸收。
2、喝酸奶后要注意漱口
因?yàn)樗崮讨泻幸恍┧嵝晕镔|(zhì)，它會(huì)腐蝕牙齒，喝完酸奶后如果不漱口，就容易出現(xiàn)齲齒的問題，所以喝完酸奶后最好用白開水漱口。
3、酸奶不能加熱
因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚跃�，如果加熱酸奶，這些活生菌就會(huì)被殺死，酸奶的營養(yǎng)價(jià)值也就大大的降低。如果感覺酸奶比較涼，可以加溫，比如用溫水泡一泡酸奶等，但是不要加熱。
4、不能用酸奶服藥
有的人為了圖省事，在喝酸奶的時(shí)候會(huì)順便吃一些藥，這種做法是極其錯(cuò)誤的，因?yàn)橛行┧幬飼?huì)破壞酸奶中的乳酸菌，降低酸奶的營養(yǎng)，用酸奶服藥，還會(huì)降低藥效，所以不能用酸奶服藥，最好用白開水服藥。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮�，常喝酸奶不但可以為身體補(bǔ)鈣，還能促進(jìn)消化，減肥瘦身，美容養(yǎng)顏。為了更好地吸收酸奶中的營養(yǎng)，最好要避免空腹喝酸奶，可以在喝酸奶之前稍微吃一些食物墊墊底。
5、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
6、喝酸奶并不是老少皆宜
事實(shí)上，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。
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