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39歲失業(yè)、妻子患癌,他在菜市場(chǎng)賣起“撈魚皮”:別放棄,人生下半場(chǎng)才剛剛開始
來(lái)源:北京青年報(bào) 網(wǎng)易 點(diǎn)擊數(shù):1621次 更新時(shí)間:2024/11/29 13:27:46

(原標(biāo)題:39歲失業(yè)、妻子患癌,他在菜市場(chǎng)賣起“撈魚皮”:別放棄,人生下半場(chǎng)才剛剛開始)

近日,話題“39歲失業(yè)后在菜市場(chǎng)重啟人生”沖上熱搜第一。

譚家志曾是一名白領(lǐng),39歲那年他被公司辭退,之后他的妻子查出乳腺癌。在找工作無(wú)果后,他在菜市場(chǎng)里租了攤位賣順德?lián)启~皮。

11月26日,譚家志接受了北京青年報(bào)記者的采訪,他說(shuō),希望大家看到他在菜市場(chǎng)重新再來(lái)的經(jīng)歷后,都可以勇敢地去面對(duì)自己的生活,不要放棄。失業(yè)只能代表著人生的上半場(chǎng)結(jié)束,人生的下半場(chǎng)其實(shí)才剛剛開始,他還有力量可以向前跑、繼續(xù)拼。

工作十多年后被裁,妻子查出癌癥

2006年,譚家志進(jìn)入傳媒行業(yè),在一家頭部電梯媒體廣告公司工作,一干就是15年,做到了經(jīng)理的級(jí)別。

2021年底,他39歲,這一年,公司研發(fā)了新的系統(tǒng)。譚家志說(shuō),系統(tǒng)可以獨(dú)立完成很多操作,就不需要那么多人力了。他成為了第一批被公司辭退的人。

“那段工作是我的舒適區(qū),每天從家里到公司,遇到的人和處理的工作,其實(shí)都是一樣的!弊T家志說(shuō)。在職的時(shí)候,他偶爾也會(huì)產(chǎn)生“離開這份工作還能做什么”的念頭,但很快,這種念頭就被日復(fù)一日的生活淹沒(méi)。

剛失業(yè)的那段時(shí)間,譚家志說(shuō)自己并沒(méi)有做好準(zhǔn)備,但他根本沒(méi)有時(shí)間去考慮太多,他的妻子在他失業(yè)四個(gè)月前查出了乳腺癌,需要定期做化療!爱(dāng)時(shí)我太太已經(jīng)進(jìn)行了兩三次化療,也沒(méi)法工作了,我就想著自己可以有更多的時(shí)間陪她度過(guò)難關(guān)。”

2022年6月,妻子經(jīng)過(guò)化療、手術(shù)和放療之后回歸了職場(chǎng),后續(xù)因?yàn)轶w力等原因,又離職了,整個(gè)家庭陷入了沒(méi)有收入的境地。而每月的支出固定不變,房貸、社保、孩子的教育,還有日常的基本開銷,“每天沒(méi)錢進(jìn)賬”讓譚家志非常焦慮。

39歲失業(yè)、妻子患癌,他在菜市場(chǎng)賣起“撈魚皮”:別放棄,人生下半場(chǎng)才剛剛開始

譚家志賣“撈魚皮”

找工作無(wú)果后擺攤賣“撈魚皮”

為了生活,譚家志開始在招聘軟件上投遞簡(jiǎn)歷,“當(dāng)時(shí),我基本每天早上起床就會(huì)打開招聘軟件,白天忙完事情也會(huì)繼續(xù)看有什么崗位!彪S著簡(jiǎn)歷投的越來(lái)越多,他的期望也在一點(diǎn)點(diǎn)降低,“一開始希望自己可以找一個(gè)和之前差不多的崗位,后來(lái)覺(jué)得哪怕是小公司的職位我也愿意!比欢冻龅暮(jiǎn)歷基本都石沉大海。譚家志記得,22年春節(jié),他和妻子一起回陜西過(guò)年,“過(guò)年應(yīng)該是喜慶的,但當(dāng)時(shí)心里是焦慮的!

在重新找工作無(wú)果后,譚家志開始尋找其他的機(jī)會(huì),“外賣、網(wǎng)約車、快遞,我都了解過(guò),但我覺(jué)得這種工作需要用時(shí)間和體力換,看不到改善未來(lái)生活的希望。”他也有考慮過(guò)投入十幾萬(wàn)去開個(gè)餐飲店,“但我覺(jué)得承擔(dān)不起失敗的后果!痹趯(duì)比了各種情況后,譚家志發(fā)現(xiàn),菜市場(chǎng)的客流量比較大,思來(lái)想去,他決定在菜市場(chǎng)擺攤賣撈魚皮!拔矣X(jué)得魚皮這個(gè)產(chǎn)品在廣東人心里有一定的認(rèn)知,是非常適合做涼拌菜的。”

譚家志在菜市場(chǎng)的一個(gè)店面門口租了個(gè)位置,剛開始的時(shí)候,他找人購(gòu)進(jìn)成品魚皮,然后賣出。他一般下午4點(diǎn)鐘來(lái)到菜市場(chǎng),晚上六七點(diǎn)鐘收攤。賣魚皮的時(shí)候,他也在觀察著菜市場(chǎng)的情況,慢慢總結(jié)出了規(guī)律。比如,周末的時(shí)候買的人多,下雨的時(shí)候不好賣。一個(gè)月過(guò)去了,譚家志的魚皮生意做得不錯(cuò)!懊看钨u一個(gè)下午,大概能收入一兩百,第一個(gè)月大概賺到了兩三千!

譚家志覺(jué)得魚皮生意有潛力,主動(dòng)和供貨商商議,兩人決定合伙開一個(gè)店面。后來(lái),供貨商因個(gè)人規(guī)劃離開,譚家志又找到了從東方賓館退休的杜少妍,兩個(gè)人一個(gè)負(fù)責(zé)生產(chǎn),一個(gè)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。

39歲失業(yè)、妻子患癌,他在菜市場(chǎng)賣起“撈魚皮”:別放棄,人生下半場(chǎng)才剛剛開始

譚家志在菜市場(chǎng)的一個(gè)店面門口租了個(gè)位置

譚家志說(shuō),魚皮的制作不算復(fù)雜,精髓在于那小小的一盒醬油。譚家志和杜少妍曾經(jīng)花了兩個(gè)月的時(shí)間來(lái)琢磨配方,“我們一邊售賣一邊改進(jìn),會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)熟客的意見(jiàn),根據(jù)他們的反饋來(lái)調(diào)整配方。”在這個(gè)過(guò)程中,譚家志形容自己也是“摸著石頭過(guò)河”,出過(guò)一些小差錯(cuò),“魚皮的處理應(yīng)該使用海鹽,因?yàn)楹{}可以保鮮。我們有一兩次用了普通的食用鹽,導(dǎo)致了魚皮的口感沒(méi)有那么爽脆!

慢慢地,他跟菜市場(chǎng)的其他攤主熟悉起來(lái)。他們會(huì)向他講述自己年輕時(shí)的故事:有人經(jīng)歷過(guò)商店的倒閉,有人經(jīng)歷過(guò)下崗潮,也有人提醒他做生意的一些注意事項(xiàng)。

等到天氣轉(zhuǎn)涼,魚皮的銷量不如夏天時(shí),譚家志開始售賣蝴蝶蘭、鳳爪、粽子等!暗赇亜偤糜锌臻g,主要是想增加一點(diǎn)收入。”譚家志說(shuō),他還想學(xué)習(xí)包粽子,“主要是有一技之長(zhǎng),單靠購(gòu)進(jìn)他人的成品售賣,利潤(rùn)非常有限!

目前,譚家志在菜市場(chǎng)有了三家鋪面,他還雇傭了一名和自己一樣中年失業(yè)的朋友。未來(lái),他計(jì)劃將菜市場(chǎng)的門面減少到兩個(gè),一個(gè)專門用來(lái)制作,一個(gè)用來(lái)銷售。

人生的下半場(chǎng)剛剛開始

對(duì)于失業(yè)的那段時(shí)間,譚家志說(shuō)那是他的一個(gè)低谷,他覺(jué)得自己當(dāng)時(shí)就像在大海里漂浮。等到他開始從事魚皮生意后,覺(jué)得自己終于找到了一塊“木板”。

目前,譚家志每天早上7點(diǎn)來(lái)到菜市場(chǎng)做一些準(zhǔn)備工作,9點(diǎn)開始正式營(yíng)業(yè),一直到晚上六七點(diǎn)!暗@也僅僅是一塊‘木板’,還不足以覆蓋我家庭的全部支出。之前有個(gè)月我的收入大概有5000多塊,但每月我和愛(ài)人的社保就需要繳納3000多塊,再加上房貸和孩子每月的生活費(fèi),我還需要用之前的積蓄,還有家人的補(bǔ)貼。”

39歲失業(yè)、妻子患癌,他在菜市場(chǎng)賣起“撈魚皮”:別放棄,人生下半場(chǎng)才剛剛開始

譚家志和妻子的合照

譚家志說(shuō),目前最大的壓力還是來(lái)源于家庭,“我希望能把家人都照顧好,每月的收入能負(fù)擔(dān)起家庭的支出。”

譚家志說(shuō)在菜市場(chǎng)的這段時(shí)間讓他成長(zhǎng)了很多。以前在辦公室工作的時(shí)候,每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)到就可以,處理的工作也非常固化,個(gè)人得不到什么成長(zhǎng),而且會(huì)喪失危機(jī)感!安耸袌(chǎng)的工作每天都會(huì)有一定的反饋,當(dāng)天生意好了可能就很高興,生意差了就會(huì)喪氣一點(diǎn),慢慢地,就能培養(yǎng)出平常心。”

上過(guò)熱搜之后,譚家志的店鋪來(lái)了很多人。“有人來(lái)買魚生,有人專門來(lái)鼓勵(lì)我,還有人來(lái)和我聊合作,說(shuō)實(shí)話,已經(jīng)超過(guò)了我店鋪目前的承受能力。”談及未來(lái)的規(guī)劃,譚家志坦言,還是想先把店鋪經(jīng)營(yíng)好。

回看自己中年失業(yè)的這段經(jīng)歷,譚家志說(shuō),失業(yè)只能代表著人生的上半場(chǎng)結(jié)束,人生的下半場(chǎng)其實(shí)才剛剛開始,“我還有力氣可以向前跑、繼續(xù)拼!

文 | 北京青年報(bào)記者 李鐵柱 實(shí)習(xí)生 竇文祎


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