2024年，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在全省開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產(chǎn)品違法案件，取得了顯著成效。全年共查辦肉類產(chǎn)品違法案件416件，查獲涉案物品518.23噸。
值此“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”到來之際，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)第一批典型案例，以案釋法、以點(diǎn)帶面，引導(dǎo)廣大經(jīng)營者樹立誠信經(jīng)營理念，提醒廣大消費(fèi)者保護(hù)自身合法權(quán)益。
案例1.沈陽市鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處楊家驢肉餐飲店生產(chǎn)經(jīng)營馬肉冒充驢肉案
2024年10月24日，鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)楊家驢肉餐飲店生產(chǎn)經(jīng)營馬肉冒充驢肉的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2024年10月24日，鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展肉類制品專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)，對(duì)鐵西區(qū)楊家驢肉餐飲店進(jìn)行檢查，并對(duì)當(dāng)事人銷售的“醬驢肉”等肉制品進(jìn)行執(zhí)法抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷售的驢肉制品中檢出馬源性成分。經(jīng)查，當(dāng)事人長期用馬肉冒充驢肉進(jìn)行銷售，違法經(jīng)營時(shí)間較長。當(dāng)事人的行為構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)規(guī)定的違法情形，且涉嫌構(gòu)成犯罪，鐵西區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。
案例2.大連市市場(chǎng)監(jiān)管局查處西崗區(qū)東連風(fēng)味小吃部生產(chǎn)經(jīng)營馬肉冒充驢肉案
2024年10月9日，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)西崗區(qū)東連風(fēng)味小吃部生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜的食品的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2024年9月25日，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展肉類制品專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)，對(duì)西崗區(qū)東連風(fēng)味小吃部進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人疑似以馬肉冒充驢肉銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)扣押生“驢肉”54斤、“驢板腸”30斤。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售的生“驢肉”、“驢板腸”進(jìn)行執(zhí)法抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷售的“驢肉”中檢出馬源性成分。經(jīng)查，當(dāng)事人自2022年以來，先后多次從赤峰市李某手中購進(jìn)馬肉冒充驢肉銷售給當(dāng)?shù)匕傩帐秤�。�?dāng)事人的行為構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)規(guī)定的違法情形，且涉嫌構(gòu)成犯罪，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。
案例3.丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局查處振安區(qū)馬家村金廚驢肉館生產(chǎn)經(jīng)營馬肉冒充驢肉案
2024年10月23日，丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)振安區(qū)馬家村金廚驢肉館生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜的食品的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2024年9月30日，丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展肉類制品專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)，對(duì)振安區(qū)馬家村金廚驢肉館進(jìn)行檢查，并對(duì)當(dāng)事人店內(nèi)銷售的醬驢肉、驢里脊肉、驢腿肉三種產(chǎn)品進(jìn)行執(zhí)法抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷售的上述三種產(chǎn)品中均檢出馬源性成分。經(jīng)查，當(dāng)事人以馬肉冒充驢肉進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營的行為構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)規(guī)定的違法情形，且涉嫌構(gòu)成犯罪，丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。
案例4.遼陽市市場(chǎng)監(jiān)管局查處白某生產(chǎn)銷售注水豬肉案
2024年7月9日，遼陽市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)白某生產(chǎn)銷售注水豬肉的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2024年7月9日，遼陽市市場(chǎng)監(jiān)管局與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合對(duì)白某涉嫌生產(chǎn)銷售偽劣豬肉的案件線索開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，2023年3月至2024年7月，白某等5人在網(wǎng)上大量購買獸用腎上腺素，并為生豬注射常用劑量20倍（10毫升）的腎上腺素后立即屠宰，屠宰后在遼陽市白塔區(qū)襄平早市、北哨市場(chǎng)的兩處攤位進(jìn)行銷售，另有貨車運(yùn)輸偽劣豬肉至沈陽市遼中區(qū)、鞍山市臺(tái)安縣等地飯店銷售。當(dāng)事人的行為構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)規(guī)定的違法情形，且涉嫌構(gòu)成犯罪，遼陽市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。
案例5.葫蘆島市市場(chǎng)監(jiān)管局查處虹螺峴鎮(zhèn)三林正宗驢肉店等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營馬肉冒充驢肉系列案
2024年3月14日，葫蘆島市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)虹螺峴鎮(zhèn)三林正宗驢肉店等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營馬肉冒充驢肉的違法行為進(jìn)行查處，因當(dāng)事人的行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)。
2024年3月14日，葫蘆島市市場(chǎng)監(jiān)管局與市公安局食藥偵支隊(duì)和南票區(qū)公安局聯(lián)合開展執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)葫蘆島市南票區(qū)虹螺峴鎮(zhèn)三林正宗驢肉和王家正宗驢肉、連山區(qū)三林肉類食品店、錦州市太和區(qū)三林驢肉分店等四家銷售驢肉鮮肉和驢肉鹵肉制品的店鋪進(jìn)行執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員對(duì)上述四家店鋪生產(chǎn)銷售的驢肉產(chǎn)品進(jìn)行執(zhí)法抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，在抽檢的驢肉產(chǎn)品中均檢出馬源性成分。經(jīng)查，上述四家店鋪長期用馬肉冒充驢肉銷售，違法經(jīng)營時(shí)間長達(dá)兩年。當(dāng)事人的行為構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)規(guī)定的違法情形，且涉嫌構(gòu)成犯罪，葫蘆島市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。
案例6.遼寧省沈撫示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處撫順開發(fā)區(qū)桂花沈陽燒烤店經(jīng)營“調(diào)理油腰”冒充“羊腰子”案
2024年12月31日，沈撫示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)撫順開發(fā)區(qū)桂花沈陽燒烤店經(jīng)營“調(diào)理油腰”（實(shí)為豬腰子）冒充“羊腰子”的違法行為進(jìn)行查處，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收“調(diào)理油腰”1袋，罰款1000元的行政處罰。
2024年9月27日，沈撫示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)中，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人從某水產(chǎn)經(jīng)銷店以45元/袋的價(jià)格購進(jìn)“調(diào)理油腰”1袋，并以“羊腰子”名義在菜單中標(biāo)價(jià)25元/份進(jìn)行銷售，當(dāng)事人涉嫌以“調(diào)理油腰”冒充“羊腰子”進(jìn)行銷售。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)扣押“調(diào)理油腰”1袋。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人銷售的“羊腰子”進(jìn)行執(zhí)法抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該產(chǎn)品檢出豬源性、羊源性成分。經(jīng)查，當(dāng)事人涉案金額45元。當(dāng)事人的行為構(gòu)成《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)規(guī)定的違法情形。沈撫示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項(xiàng)，按照《遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十八條、第二十五條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。
食品安全底線不容踐踏！以假充真、以次充好、摻雜摻假牟取暴利的行為，不僅嚴(yán)重侵害消費(fèi)者合法權(quán)益，更將面臨《食品安全法》《刑法》的嚴(yán)厲追責(zé)。市場(chǎng)監(jiān)管部門將更加及時(shí)、更大力度解決人民群眾急難愁盼問題，以“零容忍”態(tài)度，持續(xù)打擊食品制假售假行為，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
來源：執(zhí)法稽查局
文字：胡善林
編輯：趙 銘、康 欣
責(zé)編：滕樹鑫
審核：李茉娜
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