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大連市市場監(jiān)督管理局

關(guān)于發(fā)布節(jié)令性食品粽子

食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

（2025年第3號）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作安排，現(xiàn)將我局節(jié)令性食品粽子食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果信息通告如下：

本次通告的食品安全監(jiān)督抽檢信息全部為粽子食品，共計39批次（含中央轉(zhuǎn)移支付監(jiān)督抽檢9批次和市本級監(jiān)督抽檢30批次），覆蓋21家生產(chǎn)企業(yè)（含本地生產(chǎn)企業(yè)6家）和21家經(jīng)營單位，未檢出不合格產(chǎn)品，合格率為100%。

抽檢項目包括糕點中過氧化值（以脂肪計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無菌等指標(biāo)。

抽檢樣品包括市內(nèi)大型商場超市銷售的部分本地和外地品牌。

特此通告。 

大連市市場監(jiān)督管理局

2025年5月27日

本條微信由大觀新聞編輯制作

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來源：大連市市場監(jiān)督管理局

編輯：李金秋

美編：張強

校對：王濤

責(zé)編：秋菊

主編：李元臣

監(jiān)制：穆軍、宋偉

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