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身邊兩位朋友堅(jiān)持素食都10來(lái)年了，其中一位還是純素食，雞蛋和牛奶都不吃。一些人素食是因?yàn)樾叛觯�另一部分人則是認(rèn)為吃素食可以預(yù)防心血管疾病、幫助減重、甚至預(yù)防癌癥，是一種健康長(zhǎng)壽的飲食模式。素食是否有益健康仍存在爭(zhēng)議。

多項(xiàng)研究表明，素食者更容易出現(xiàn)精神疾病和心理健康問(wèn)題。18項(xiàng)研究中，4項(xiàng)質(zhì)量較高的研究結(jié)果均顯示素食者患抑郁、焦慮癥的風(fēng)險(xiǎn)更高。 素食者的抑郁癥患病風(fēng)險(xiǎn)是非素食者的近2倍，焦慮癥患病風(fēng)險(xiǎn)則接近非素食者的3倍。素食者應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)充膳食中可能缺乏的各種營(yíng)養(yǎng)素，關(guān)注自身心理健康狀態(tài)，預(yù)防抑郁、焦慮等心理疾病發(fā)生。

維生素B12主要存在于動(dòng)物食品、大豆中，維生素B12是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致情緒異常、抑郁等癥狀。長(zhǎng)期純素食的人可能會(huì)導(dǎo)致維生素B12缺乏，從而影響心理健康狀況。 素食主義者出現(xiàn)抑郁、焦慮或自殘的風(fēng)險(xiǎn)高于肉食者。出于心理健康的考量，如果不是因?yàn)樾叛霾⒉煌扑]素食，如果堅(jiān)持素食，不妨適當(dāng)補(bǔ)充一些B族維生素。

祝您健康�。�！