一提到蘋果你會想到什么?是牛頓的萬有引力呢?還是喬布斯的蘋果科技呢?亦或是生活中的水果呢?反正小仙第一個(gè)想到的是水果,畢竟在任何事情面前,吃永遠(yuǎn)是最重要的~
蘋果,可以說得上是水果種出境最高的了。逢年過節(jié),外加看望病人,永遠(yuǎn)都會有蘋果的一席之地。另外,還有平安夜這樣一個(gè)節(jié)日與蘋果密不可分。都說人紅是非多,蘋果也不例外,關(guān)于它的謠言一個(gè)接一個(gè),都讓人分不清是真還是假。今天,小仙就帶著大家一起來破破這些謠言!
1 、一天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我
這個(gè)謠言應(yīng)該是很多人都聽過的吧,據(jù)說,這個(gè)諺語是從西方傳來的,原話是“An apple a day keeps the doctor away”?墒蔷同F(xiàn)在來看,這句話在中國的傳播率要比外國高得多呀,也不知道是不是西方傳來的。
至于為什么說這是一個(gè)謠言,這就需要與蘋果的營養(yǎng)聯(lián)系起來了。很多人覺得蘋果的營養(yǎng)值很高,但真的沒有多少。一個(gè)100g的蘋果,85.8g都是水分,其他的才是一些營養(yǎng)物質(zhì)。我們來將100g的蘋果和100g菠菜簡單對比一下。蘋果的維生素A含量3㎎,菠菜478㎎;蘋果的鉀含量119㎎,菠菜311㎎;蘋果的維生素C含量4㎎,菠菜32㎎……這樣一對比,菠菜直接完勝,總之蘋果的營養(yǎng)真的沒有那么高,如果你想依靠蘋果來遠(yuǎn)離生病,是真的有點(diǎn)天真了。
2 、晚上吃蘋果是毒蘋果
是不是還在相信晚上不能吃蘋果呢?大多數(shù)人認(rèn)為晚上我們腸道是不運(yùn)動的,吃的東西就留在肚子里了。毒素就會很容易積攢下來,變成毒蘋果了。
但是,如果腸道到了晚上真的不運(yùn)動了,為什么我們第二天拉出來的不是原生態(tài)蘋果呢?我們?nèi)嗽诔酝陽|西之后,消化系統(tǒng)就會開工,它不受時(shí)間的限制,簡單說就是一天24小時(shí)都在線,雖然有點(diǎn)廢它們,但這是它們的本職工作。
所以那些說什么晚上腸道不消化的言論就不要再說了,吃蘋果沒有時(shí)間限制。如果硬要說有什么限制的話,那大概就只有避免吃飽之后吃蘋果了,不然腸胃會有負(fù)擔(dān)的,你應(yīng)該也不想它們“提前下崗”吧!
這兩個(gè)就是最常見的蘋果謠言了,今天大家都了解之后,就可以開始放心大膽地面對蘋果了。那除了單純地吃蘋果外,我們還可以對蘋果做出怎么樣的美食呢?
1 、蘋果醋
蘋果醋是很多人都喜歡的一個(gè)飲品,但每次上外面買浪費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)錢。所以小仙來教你如何自制蘋果醋。
首先我們要準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果(幾個(gè)都可以)、一瓶米醋和冰糖。然后將蘋果洗干凈去皮去核切塊,衛(wèi)生一定要注意,畢竟是自己喝。接著按照一層蘋果一層冰糖的步驟,將蘋果全部放到干燥的瓶子里。再然后,我們將米醋倒進(jìn)瓶子里,記住一定要沒過蘋果哦。最后密封放到陰涼通風(fēng)的地方,每隔一段時(shí)間將瓶子打開透透氣就行。
這樣的操作下來,等待兩個(gè)月,我們就可以喝到自己親手做的蘋果醋了。當(dāng)然,嫌棄麻煩的,或者手殘黨,還是建議直接買來喝,不要糟蹋蘋果。
2 、蘋果派
這個(gè)也是一個(gè)很經(jīng)典的美食,可能做起來有點(diǎn)麻煩,但是為了吃,這點(diǎn)麻煩也沒什么。
我們先準(zhǔn)備黃油(120g)、低筋面粉(250g)、砂糖(4g)、牛奶(17g)、雞蛋(一個(gè))和蘋果(2個(gè))。
將黃油軟化放入面粉和砂糖,攪拌均勻后加入牛奶和雞蛋再次攪拌,之后裹上保鮮膜等待一個(gè)小時(shí)。接著將蘋果切成小粒放入鍋中,加入黃油和肉桂粉和糖。然后將面團(tuán)(留一些)放入烤盤內(nèi),將蘋果放在面團(tuán)上面。再然后將留的面團(tuán)揉成長條交叉放在蘋果餡上,涂上一層蛋液。最后放入烤箱中用150°的溫度烤半小時(shí),200°烤至表面焦黃。這樣一個(gè)可口的蘋果派就完成了。
這兩種既包含了飲料又包含了甜品,可以說得上考慮齊全了。但是無論怎么樣的考慮,還是需要大家做起來,不然還是只有單單吃整個(gè)蘋果了。另外,就是不要相信網(wǎng)上那些分不清真真假假的傳言,要知道,適合自己的才是重要的?赡苡行┤瞬贿m合這樣吃,但這并不代表我們不能吃。任何事情都是因時(shí)、因地和因人的,我們只需要記住萬事不過量即可。所以,吃個(gè)蘋果沒有那么多講究,大家放心吃起來~
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