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| 吃得很素了，為啥血脂還降不下來(lái)？ | | 來(lái)源：西安市胸科醫(yī)院 搜狐 點(diǎn)擊數(shù)：1146次 更新時(shí)間：2023/5/4 16:27:30 |
很多人都以為，素食肯定有利于改善血脂異常。
但，影響血脂的因素相當(dāng)復(fù)雜，只控制肉類(lèi)和膽固醇的攝入，未必能把血脂降下來(lái)。
而且，即使完全素食，如果素食不當(dāng)，甚至可能使血脂升高。
人們選擇素食的時(shí)候，往往會(huì)陷入幾個(gè)誤區(qū)：
1、主食過(guò)多
現(xiàn)代主食加工非常精細(xì)，含有大量容易吸收的碳水化合物，如果攝入過(guò)多，超過(guò)身體需要，就會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成甘油三酯，并儲(chǔ)存下來(lái)。
2、選擇不當(dāng)
三餐少吃肉，但是零食不減，尤其是脂肪含量不低的瓜子、板栗、核桃、杏仁等堅(jiān)果，也容易導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)量。
3、營(yíng)養(yǎng)不足
素食者最容易缺乏肉類(lèi)中豐富的B族維生素，其最大的作用在于參與調(diào)節(jié)糖脂代謝，如果體內(nèi)缺乏B族維生素，很容易出現(xiàn)糖脂代謝紊亂。
其實(shí)，降血脂不一定要完全吃素不吃肉，應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生建議進(jìn)一步控制飲食。
如果單純飲食控制3個(gè)月沒(méi)有明顯效果，或者血脂中度增高時(shí)，應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下加服調(diào)脂藥物。
圖文來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
發(fā)文：西安市胸科醫(yī)院編輯部
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