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作者 | 順義婦兒醫(yī)院兒早中心 武京晶
編輯 | 施桂娟
立夏后，天氣逐漸炎熱，細心的家長會發(fā)現(xiàn)寶寶胃口變小了，吃點冷飲就鬧肚子。由于溫度高、濕度大，很多食物極易腐爛變質，兒童胃腸相對嬌嫩，發(fā)生相關疾病的風險大大增加。那么夏季寶寶飲食應該注意些什么呢？接下來分享一些夏日小兒飲食的中醫(yī)建議。
“民以食為天，兒以食為先”。小兒夏日飲食注意這四點：
1.避免貪涼
夏季炎熱，出汗較多，孩子會感到口渴，好食冷飲。照料者可以適當給一些清熱解暑的飲品，如綠豆湯，酸味的食物，如酸梅湯，或多汁的水果和蔬菜，如西瓜、西紅柿等，它們既可清熱解暑，又可生津止渴。但需注意，不宜一次大量地進食解暑飲品，同時要避免孩子過食汽水、冰棍、冰淇淋等，以免損傷脾陽，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2.避免油膩
夏季天氣炎熱潮濕，人體氣血趨于在體表運行，脾胃消化功能相對減弱，應少進食油膩食物，以減輕脾胃負擔。家長可為孩子選擇性味平和、容易消化的食品，如蓮藕、胡蘿卜、蘋果、豆?jié){、山藥、小米等，以健脾養(yǎng)胃、補氣生津。
3.避免積食
《古今醫(yī)統(tǒng)·幼幼匯集》謂：“四時欲得小兒安，常要三分饑與寒，但愿人皆依此法，自然諸疾不相干�！焙⒆佑袝r會因為“饞”而吃，或者邊吃飯邊看電視，一不小心就吃多了，繼而損傷脾胃，影響生長發(fā)育。吃飯時，照料者應觀察孩子進食速度，如果速度變慢，按孩子平日食量，讓其再稍微吃點就可停止。如果到下一餐，孩子沒有提前出現(xiàn)覓食行為，就說明上一餐的食量較為合適。如果到下一餐，孩子不愿意吃了，排除疾病原因，很可能是上一餐進食過量。
4.避免病從口入
天氣炎熱，食物容易腐敗、變質，多注意飲食衛(wèi)生，避免誤食變質的食物，生吃瓜果蔬菜一定要洗凈。
食譜舉例：
1.綠豆粥：將綠豆、粳米淘洗干凈，放入鍋內，加水適量，置爐上，用武火燒沸，再用文火煎熬，直至成粥。用于清暑生津。
2.山藥粥：山藥研末，煮粥食。用于補氣健脾、澀腸止瀉。
3.西瓜番茄汁：將西瓜洗凈，取出內瓤，切成大塊，番茄洗凈，分別用榨汁機榨取汁液，將二汁液混勻。用于清熱解暑，生津止渴。
4.茯苓餅：茯苓研成粉末，與面粉混合，水調作餅，用于健脾止瀉、養(yǎng)心安神。
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