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１．面包袋中放進(jìn)一根干凈的芹菜，能使面包保持新鮮并有好滋味．

２．把面包用原來的包裝蠟紙包好，再用幾張浸濕冷水的紙包在包裝紙外層，放在一個塑料袋里，將袋口扎牢．這種方法適宜外出旅游面包保鮮用．

３．將面包外面裹上３層保鮮紙后存放在冰箱中，既保鮮，又不失去水分．

４．先將隔夜面包放在蒸篩里，然后往鍋內(nèi)倒小半鍋溫開水，再放點(diǎn)酸醋，把面包稍蒸即可．

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