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生活

滋補藥別伴牛奶服

來源：www.woygo.com　點擊數：638次　更新時間：2024/2/10 13:22:17

現今，許多人有早晚喝牛奶的習慣，同時也吃點滋補藥，特別是在老年人中這種情況較多。這種滋補藥與牛奶同服其實是不適宜的。牛奶富含鈣、磷、鐵以及大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素。而滋補藥的有效成分一是糖、多糖及其衍生物；二是蛋白質、多肽與氨基酸類；三是一些有機成分如人參皂忒、甘草砒素以及各種維生素、揮發(fā)油、有機酸等；四是微量元素。牛奶中的鈣、磷、鐵容易和中藥中的有機物質發(fā)生化學反應生成難溶并穩(wěn)定的化合物，使牛奶和藥物的有效成分受到破壞。如補血藥當歸含有2價鐵離子，與牛奶同服后鐵離干將會失去活性。其余補藥中的生物堿也易與牛奶發(fā)生反應而失去療效，甚至產生刺激或過敏反應。

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